Not Dogs
Jason Martelli

Not Dogs

25Min
4Servings
480Cal
MediumLevel
pescepesce crudo
#fusion#sushi#hot dog#facile da preparare#finger food

Equipment

pentola
fornello
coltello
tagliere
piatto

Ingredients

Ingredienti principali

panini morbidi (fresh)

4 piece

salmone affumicato (sliced)

200 g

avocado (ripe)

1 piece

cetriolo (fresh)

1 piece

riso per sushi (cooked)

200 g

alga nori (dried)

4 sheet

maionese (cold)

4 tbsp

semi di sesamo (toasted)

2 tbsp

Instructions

1

Preparare il riso per sushi

Cuocere il riso per sushi secondo le istruzioni e lasciarlo raffreddare leggermente.

10 mintimer 10 min
2

Tagliare le verdure e l'avocado

Affettare sottilmente cetriolo e avocado in strisce uniformi.

5 min
3

Preparare i panini

Tagliare i panini a metà e tostare leggermente se desiderato.

2 min
4

Assemblare i not dogs

Stendere le alghe nori, aggiungere il riso, il salmone affumicato, le strisce di cetriolo e avocado. Arrotolare e inserire nel panino.

5 min
Assicurarsi che il riso sia tiepido per una migliore aderenza alle alghe.
5

Aggiungere i condimenti finali

Aggiungere una cucchiaiata di maionese e cospargere con semi di sesamo tostati.

3 min

Storage

Fridge: 1 days
Reheat: Non richiesto

Consumare entro poche ore dalla preparazione per mantenere la freschezza del pesce e la consistenza del riso.

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