Ragacsos szezámos csirkemell
Equipment
Ingredients
Fő hozzávalók
csirkemell (raw)
600 g
szezámolaj
30 ml
szójaszósz
45 ml
méz
30 ml
szezámmag
30 g
fokhagyma (minced)
3 clove
gyömbér (grated)
10 g
kukoricakeményítő
15 g
napraforgóolaj
30 ml
Instructions
Csirkemell előkészítése
A csirkemellet vágd vékonyabb szeletekre vagy csíkokra a gyorsabb sütés érdekében.
Mártás elkészítése
Keverd össze a szójaszószt, mézet, szezámolajat, aprított fokhagymát és reszelt gyömbért egy tálban.
Csirke bepanírozása
Forgasd meg a csirkedarabokat a kukoricakeményítőben, hogy vékony réteg borítsa be.
Csirke sütése
Melegítsd fel a napraforgóolajat serpenyőben közepes lángon, és süsd aranybarnára a csirkét mindkét oldalon.
Mártás hozzáadása
Öntsd a kész mártást a serpenyőbe a sült csirkére és főzd további 2-3 percig, amíg besűrűsödik és ragacsossá válik.
Tálalás
Szórd meg szezámmaggal és tálald azonnal rizs vagy zöldségek mellé.
Original recipe
Storage
Legjobb frissen fogyasztani, de hűtőben 2 napig eláll.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.