Sandwich à l'avoine et aux œufs
Equipment
Ingredients
Ingrédients principaux
flocons d'avoine (sec)
3 cuillère à soupe
œuf (frais)
2 pièce
eau (liquide)
30 ml
graines de sésame (sec)
5 g
jambon (fumé)
2 tranche
fromage (tranche)
1 tranche
tomate (frais)
2 tranche
épinards (frais)
20 g
ketchup (liquide)
10 g
Instructions
Préparer la base à l'avoine
Disposer les flocons d'avoine dans une poêle antiadhésive.
Humidifier l'avoine
Ajouter légèrement de l'eau sur les flocons d'avoine.
Ajouter les œufs
Casser les œufs sur l'avoine et les étaler doucement.
Assaisonner
Saupoudrer de graines de sésame ou d'épices bagel (facultatif).
Cuire et retourner
Laisser cuire jusqu'à ce que le dessous soit doré, puis retourner la préparation.
Ajouter les garnitures et plier
Ajouter le jambon, les épinards, la tomate, le fromage et le ketchup, puis plier en sandwich.
Original recipe
Storage
Meilleur consommé frais. Peut être réchauffé mais la texture peut changer.
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