Kaštanový dezert s čokoládou
93Min
6Servings
385Cal
HardLevel
Kid friendlyvegetarian
#sladké#čokoládové#slavnostní
Equipment
hrnec
sporák
cedník
ponorný mixér
mísa
šlehací metlička
ruční mixér
vařečka
síto
zapékací miska
trouba
papír na pečení
stěrka
Ingredients
Základ
kaštan (peeled, whole)
200 g
máslo (softened)
80 g
cukr
60 g
vejce
2 ks
hladká mouka
80 g
prášek do pečiva
5 g
Poleva
hořká čokoláda
100 g
smetana ke šlehání
100 ml
Instructions
1
Příprava kaštanové pasty
Uvařte kaštany 20 minut, scedte a rozmačkejte do hladka.
25 minMedium heattimer 20 min
2
Příprava těsta
V míse utřete máslo s cukrem do krému.
5 min
3
Přidání vajec
Postupně přidávejte vejce a dobře prošlehejte.
3 min
4
Začlenění kaštanů
Vmíchejte kaštanovou pastu do těsta.
3 min
5
Přidání suchých ingrediencí
Prosijte mouku s práškem do pečiva a vmíchejte do těsta.
4 min
6
Pečení základu
Rozetřete těsto do formy a pečte v předehřáté troubě.
25 min180°Ctimer 25 min
7
Příprava čokoládové polevy
Rozpusťte čokoládu se smetanou ve vodní lázni.
8 minLow heattimer 8 min
8
Dokončení dezertu
Vychladlý základ potřete čokoládovou polevou a nechte ztuhnout.
20 min
Storage
Fridge: 4 days
Reheat: Nepožaduje se, podávejte studené
Uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.