Anguria al gratin
15Min
4Servings
165Cal
EasyLevel
VegetarianGluten freeKid friendlyvegetariangluten_free
#vegetariano#veloce#estate#insolito
Equipment
Coltello da cucina
Tagliere
Teglia da forno
Forno
Ingredients
Ingredienti principali
anguria (a cubetti)
800 g
parmigiano reggiano (grattugiato)
120 g
olio extravergine di oliva
30 ml
sale fino
3 g
pepe nero macinato
1 g
Instructions
1
Preparare l'anguria
Tagliare l'anguria a cubetti di circa 3 cm, togliendo i semi.
2
Preparare la teglia
Sistemare i cubetti di anguria in una teglia da forno leggermente unta d'olio.
3
Stagionare e gratinare
Cospargere uniformemente l'anguria con parmigiano grattugiato, sale e pepe. Infornare a 200°C per 12-15 minuti fino a doratura.
15 min200°Ctimer 15 min
Original recipe
Storage
Fridge: 1 days
Reheat: Forno 180°C per 5 minuti
Consumare preferibilmente subito dopo la preparazione; si conserva in frigo per un giorno.
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