超好吃的低卡馬鈴薯小零食
25Min
4Servings
145Cal
EasyLevel
Kid friendlyvegetariangluten-freelow-calorie
#low-calorie#kidsfood#quick#healthy
Equipment
刀
砧板
削皮器
鍋
爐灶
碗
攪拌勺
烤盤
烘焙紙
烤箱
Ingredients
主要食材
馬鈴薯 (peeled, boiled)
500 g
橄欖油
15 ml
鹽
3 g
黑胡椒
2 g
大蒜 (minced)
10 g
Instructions
1
準備馬鈴薯
將馬鈴薯洗淨、去皮，切成均勻的小塊。
2
煮馬鈴薯
將馬鈴薯放入水中煮至熟軟，大約15分鐘。
15 min100°Ctimer 15 min
3
準備調味料
將大蒜切碎，準備橄欖油、鹽和黑胡椒。
4
壓泥並調味
將煮熟的馬鈴薯壓成泥，加入橄欖油、鹽、黑胡椒和大蒜拌勻。
5
成型和烘烤
將馬鈴薯泥捏成小圓餅，放在烘焙紙上，刷少許橄欖油，放入180°C烤箱烤10分鐘。
10 min180°Ctimer 10 min
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: 烤箱180°C 5分鐘或微波爐2分鐘
冷藏保存時需用保鮮膜覆蓋，冷凍前需完全冷卻
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