Brownies cu căpșuni

Brownies cu căpșuni

Brownies roz cu căpșuni – un desert moale, cu aromă intensă de ciocolată și accente fructate.

50Min
12Servings
195Cal
MediumLevel
Kid friendly
#brownies#căpșuni#desert#coacere#ciocolată

Equipment

Cuptor
Formă de copt
Castron
Spatulă de amestecare
Sită
Cuțit
Farfurie
Hârtie de copt

Ingredients

Aluat brownies

unt (topit)

150 g

zahăr granulat

200 g

ou

3 piece

făină albă

100 g

cacao pudră

40 g

căpșuni (proaspăt, tăiate)

200 g

extract de vanilie

5 ml

sare

2 g

Instructions

1

Pregătirea cuptorului și a formei

Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge forma de copt cu unt sau tapetează cu hârtie de copt.

5 min180°C
2

Amestecarea ingredientelor umede

Într-un castron amestecă untul topit cu zahărul și ouăle până la omogenizare.

5 min
Amestecă energic pentru o textură pufoasă
3

Adaugă ingredientele uscate

Cerne făina, cacaoa și sarea peste amestecul umed și amestecă ușor până se încorporează.

3 min
Nu amesteca prea mult pentru a păstra textura moale
4

Adaugă vanilia și căpșunile

Adaugă extractul de vanilie și bucățile de căpșuni în aluat și amestecă ușor pentru distribuție uniformă.

2 min
5

Coacerea

Toarnă aluatul în forma pregătită și coace la 180°C timp de 25-30 de minute.

30 min180°Ctimer 30 min
Verifică cu scobitoarea – trebuie să iasă cu firimituri umede, nu lichid
6

Răcire și servire

Lasă brownies să se răcească 5 minute în formă, apoi taie în pătrate și servește.

5 min

Storage

Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Cuptor 180°C 5-7 minute

Păstrează într-un recipient etanș pentru a menține prospețimea

Try Chopa today

Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.

Brownies cu căpșuni | Chopa | Chopa Chef