Mejor aderezo de ensalada de miel y limón
5Min
8Servings
140Cal
EasyLevel
VegetarianVeganGluten freeKid friendlySpicy 1/5veganovegetarianosin glutensin lácteos
#aderezo#ensalada#miel#limón#rápido#sano#vegano
Equipment
Bol mediano
Batidor de mano
Vaso medidor
Ingredients
Ingredientes
Miel
120 ml
Jugo de limón fresco (juice)
120 ml
Aceite de oliva extra virgen
120 ml
Mostaza Dijon
30 g
Sal
5 g
Pimienta negra molida
2 g
Instructions
1
Preparar los ingredientes
Exprime el jugo de 2 limones frescos para obtener 120 ml. Mide todos los ingredientes líquidos con precisión.
2 min
2
Mezclar el aderezo
En un bol mediano, combina el jugo de limón, miel, aceite de oliva y mostaza Dijon. Agrega sal y pimienta al gusto.
2 min
3
Emulsionar bien
Bate vigorosamente con un batidor hasta obtener una emulsión homogénea y cremosa. Prueba y ajusta sazón si es necesario.
1 min
El batido vigoroso crea la emulsión perfecta. Debe quedar sedoso y brillante.
4
Servir o guardar
Usa inmediatamente sobre ensaladas frescas o transfiere a un frasco de vidrio hermético para conservar en refrigeración.
0 min
Original recipe
Storage
Fridge: 7 days
Freezer: 30 days
Reheat: No requiere recalentamiento
Agitar bien antes de usar. Se conserva perfectamente en frasco hermético.
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