Salada de Macarrão Big Mac
Uma deliciosa versão de salada fria inspirada no Big Mac, com macarrão proteico, carne moída e molho especial de iogurte.
Equipment
Ingredients
Massa
macarrão penne (Banza) (dry)
225 g
Carne
carne moída (93% magra) (cooked)
340 g
Vegetais
picles em rodelas (chopped)
75 g
alface (shredded)
150 g
Laticínios
queijo ralado (shredded)
85 g
iogurte grego 0%
120 g
Molhos
ketchup
80 g
maionese
30 g
mostarda
30 g
Temperos
páprica
2 g
Instructions
Cozinhar a massa
Cozinhar o macarrão penne em água fervente conforme instruções da embalagem até ficar al dente.
Preparar os vegetais
Picar os picles em pedaços pequenos e ralar a alface.
Preparar o molho
Misturar o iogurte grego, ketchup, maionese, mostarda e páprica em uma tigela até ficar homogêneo.
Montar a salada
Em uma tigela grande, combinar a massa cozida e escorrida, a carne moída cozida, os vegetais preparados, o queijo ralado e o molho preparado. Misturar bem.
Servir
Servir imediatamente ou refrigerar por 15 minutos para os sabores se misturarem melhor.
Original recipe
Storage
Consumir dentro de 2 dias. Não congelar devido aos vegetais frescos e molho lácteo.
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