Hexenfinger Wurstteigrollen
Gruselige Halloween-Leckerei
Blutige Hexenfinger aus knusprigem Teig und saftigen Würstchen – perfekt für gruselige Halloween-Partys.
Equipment
Ingredients
Hauptzutaten
Würstchen (raw)
8 piece
Pizzateig rechteckig (refrigerated)
1 piece
ganze Mandeln (whole)
16 piece
Ketchup (room_temperature)
30 ml
Eigelbglasur
Eigelb (raw)
1 piece
Milch (cold)
15 ml
Dip-Saucen
Ketchup (room_temperature)
60 ml
Senf (room_temperature)
30 ml
Instructions
Würstchen vorbereiten
Jedes Würstchen der Länge nach halbieren, dann jedes Stück quer in zwei Hälften schneiden.
Teig zuschneiden
Pizzateig in Streifen schneiden, die lang genug sind, um die Würstchenstücke zu umwickeln.
Würstchen einwickeln
Jedes Würstchenstück in einen Teigstreifen einwickeln.
Finger formen
Teigenden leicht zusammendrücken, um Finger zu formen. Mit dem Messer kleine Einschnitte für Gelenke machen.
Backblech vorbereiten
Finger auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Nägel anbringen
Kleine Ketchup-Tropfen an die Fingerenden geben und Mandeln als Nägel auflegen.
Eigelbglasur herstellen
Eigelb mit Milch verquirlen und die Teigrollen damit bestreichen.
Backen
Bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Servieren
Heiß servieren mit Ketchup und Senf als blutigen Dip.
Original recipe
Storage
Am besten frisch servieren. Reste in luftdichtem Behälter aufbewahren.
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