Brownie en casa
Un brownie casero esponjoso y lleno de sabor a chocolate, perfecto para cualquier ocasión.
Equipment
Ingredients
Ingredientes principales
mantequilla (derretida)
170 g
azúcar
200 g
huevos
3 piece
harina
120 g
cacao en polvo
75 g
sal
2 g
chocolate (picado)
100 g
Instructions
Preparar el horno
Precalentar el horno a 180°C y preparar el molde.
Derretir la mantequilla
Derretir la mantequilla en el microondas o a baño maría.
Mezclar ingredientes húmedos
Mezclar la mantequilla derretida con el azúcar y los huevos.
Incorporar ingredientes secos
Añadir la harina, el cacao, la sal y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Añadir el chocolate
Incorporar el chocolate picado a la masa.
Hornear el brownie
Verter la masa en el molde y hornear durante 25-30 minutos.
Dejar enfriar
Dejar enfriar el brownie antes de cortarlo.
Original recipe
Storage
Envolver individualmente para congelar. Descongelar a temperatura ambiente antes de calentar.
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