Paste ultra-cremoase cu bacon și mozzarella
Cină gata în 5 minute
Paste ultra-cremoase cu bacon rumenit și mozzarella topită, gata în doar 15 minute pentru o cină rapidă și delicioasă.
Equipment
Ingredients
Ingrediente principale
Bacon (tăiat fâșii sau cubulețe)
250 g
Smântână pentru gătit
300 ml
Mozzarella (rasă sau felii)
150 g
Paste (spaghete, fusilli sau penne)
225 g
Instructions
Fierberea pastelor
Fierbem pastele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe pachet.
Rumenirea baconului
Într-o tigaie încăpătoare, punem baconul fără ulei adăugat și îl prăjim la foc mediu până devine frumos rumenit și crocant.
Pregătirea sosului cremos
Turnăm smântâna pentru gătit peste baconul rumenit și o lăsăm să dea în 2–3 clocote rapide, pentru a aduna toată aroma din tigaie.
Amestecarea finală
Adăugăm mozzarella rasă și pastele deja fierte și scurse de apă. Amestecăm energetic timp de 1 minut, direct pe foc, până când mozzarella se topește complet și îmbracă pastele într-un sos mătăsos și întins.
Servirea
Se servesc imediat, fierbinți și aromate.
Original recipe
Storage
Cel mai bine se consumă imediat. Dacă se reîncălzește, se poate adăuga puțină smântână sau lapte pentru a reîmprospăta sosul
Notes
• Salvează rețeta pentru serile în care vrei o cină rapidă și delicioasă
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.