Szybki makaron ryżowy z kurczakiem w sosie azjatyckim
Azjatycki makaron z kurczakiem
Szybki i aromatyczny makaron ryżowy z kurczakiem w słodko-słonym sosie sojowym z nutą cytryny i imbiru.
Equipment
Ingredients
Główne składniki
makaron ryżowy (dry)
1 package
pierś z kurczaka (raw)
1 piece
mąka pszenna (dry)
1 tablespoon
imbir (fresh)
1 piece
czosnek (fresh)
2 clove
szczypiorek z dymki (fresh)
1 piece
kolorowe papryczki (fresh)
3 piece
cytryna (fresh)
0.5 piece
ciemny sos sojowy (liquid)
50 ml
miód (liquid)
1 tablespoon
ocet ryżowy (liquid)
20 ml
woda (liquid)
200 ml
olej do smażenia (liquid)
2 tablespoon
Do podania
szczypiorek (fresh)
1 piece
orzeszki (chopped)
2 tablespoon
płatki chilli (dried)
1 teaspoon
Instructions
Przygotowanie składników
Pokrój kurczaka w cienkie paski, zetrzyj imbir i czosnek, posiekaj szczypiorek i papryczki.
Przygotowanie sosu
W miseczce wymieszaj sok z cytryny, sos sojowy, miód, ocet ryżowy i wodę.
Smażenie kurczaka
Obtocz kurczaka w mące i smaż na rozgrzanym oleju, aż lekko się zarumieni.
Dodanie warzyw
Dodaj papryczki i szczypiorek, smaż przez chwilę, następnie dodaj imbir i czosnek i smaż jeszcze minutę.
Dodanie sosu i makaronu
Wlej przygotowany sos oraz wodę i gotuj kilka minut. Dodaj ugotowany makaron ryżowy i dokładnie wymieszaj.
Podanie
Na koniec posyp szczypiorkiem, posiekanymi orzeszkami i płatkami chilli.
Original recipe
Storage
Najlepiej spożyć w dniu przygotowania. Makaron może się sklejać po przechowywaniu.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.