Biscuiți Cinnamon Toast Crunch
Ingredients
Aluat
unt rece (rece, tăiat cubulețe)
115 g
zahăr brun deschis (presat)
100 g
zahăr granulat alb
100 g
ou mare (rece)
1 piece
extract de vanilie
7.5 g
făină universală
180 g
bicarbonat de sodiu
3 g
praf de copt
1.5 g
sare
3 g
chipsuri de ciocolată albă
130 g
cereale Cinnamon Toast Crunch (divizate)
30 g
Instructions
Încorporați untul cu zaharurile
Încorporați untul rece tăiat cubulețe cu zahărul brun și zahărul alb timp de 3-4 minute până se formează o pastă granulată.
Adăugați ouăle și vanilia
Adăugați ouăle reci și extractul de vanilie, amestecând doar până la omogenizare.
Adăugați ingredientele uscate
Adăugați făina, bicarbonatul, praful de copt și sarea. Amestecați la viteză mică până când dispar dungile de făină.
Adăugați chipsurile și cerealele
Încorporați delicat chipsurile de ciocolată albă și jumătate din cerealele Cinnamon Toast Crunch zdrobite.
Modelați aluatul
Împărțiți aluatul în porții de 160 g și modelați-le în cilindri înalți.
Răciți aluatul
Răciți cilindrii de aluat la frigider 30-60 minute până devin fermi.
Preîncălziți cuptorul
Preîncălziți cuptorul la 175°C. Așezați doar 2-3 biscuiți pe o tavă.
Coaceți biscuiții
Coaceți biscuiții 15-17 minute până când marginile devin aurii.
Original recipe
Storage
Biscuiții se păstrează în cutie etanșă.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.