Pâtes Melo Melo au Poulet, Miel et Parmesan
Un plat de pâtes savoureux où le poulet tendre rencontre le miel sucré et le parmesan fondant pour une combinaison gourmande et réconfortante.
Equipment
Ingredients
Ingredients
pasta
400 g
chicken breast
600 g
Parmesan (râpé)
100 g
Miel
60 g
Huile d’olive
40 ml
Ail (haché)
4 clove
sel
5 g
poivre noir
2 g
Instructions
Cuire les pâtes
Plonger les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée et cuire selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Préparer le poulet
Couper le filet de poulet en morceaux réguliers et hacher l'ail finement.
Faire revenir le poulet
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir le poulet avec l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
Ajouter le miel et assembler
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec le poulet. Incorporer le miel et mélanger délicatement pour bien enrober le tout.
Ajouter le parmesan et servir
Éteindre le feu, parsemer de parmesan râpé et de poivre noir, puis servir immédiatement bien chaud.
Original recipe
Storage
Les pâtes se conservent bien au réfrigérateur et peuvent être réchauffées avec un peu d'eau pour retrouver leur texture
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