Das schnellste Zitronendessert
15Min
4Servings
285Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendlyvegetarian
#quick#lemon#dessert#pan#easy
Equipment
Messer
Schneidebrett
Reibe
Rührschüssel
Handrührgerät
Pfanne
Pfannenwender
Herd
Ingredients
Zutaten
Zitrone (fresh)
2 piece
Zucker (granulated)
100 g
Milch (cold)
200 ml
Butter (softened)
50 g
Mehl (wheat)
80 g
Ei (fresh)
2 piece
Instructions
1
Zitrone vorbereiten
Zitronen waschen, Schale abreiben und Saft auspressen.
3 min
2
Butter und Zucker cremig rühren
Butter und Zucker mit einem Handrührgerät cremig aufschlagen.
3 min
3
Eier einrühren
Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.
2 min
4
Zitronensaft und Schale einrühren
Zitronensaft und abgeriebene Schale hinzufügen.
1 min
5
Milch und Mehl abwechselnd einrühren
Milch und Mehl abwechselnd in die Masse rühren.
3 min
6
Pfanne erhitzen
Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
1 minMedium heat
7
Masse in der Pfanne backen
Teig portionsweise in der Pfanne zu kleinen Pfannkuchen backen.
2 minMedium heattimer 1 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Nicht erforderlich - frisch servieren
Am besten frisch genießen. Reste im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
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