Pancakes saludables sin huevo
Pancakes saludables sin huevo, hechos con avena y yogur griego, perfectos para un desayuno nutritivo y sin lácteos adicionales.
Equipment
Ingredients
Ingredients
harina de avena
40 g
yogurt griego
110 g
plátano
0.5 piece
semillas de chía
5 g
polvo de hornear
0.5 tsp
canela
1 pinch
vainilla
1 pinch
stevia
1 to_taste
sal
1 pinch
yogurt griego
140 g
stevia
1 to_taste
sal
1 pinch
vainilla
1 pinch
Instructions
Preparar la masa
Mezclar todos los ingredientes secos y húmedos en un bol hasta obtener una masa homogénea.
Cocinar los pancakes
Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y cocinar la masa en porciones pequeñas hasta que estén dorados por ambos lados.
Preparar el topping
Mezclar el yogurt griego con stevia, sal y vainilla hasta obtener una crema suave.
Servir
Colocar los pancakes en un plato y cubrir con el topping de yogurt.
Original recipe
Storage
Guardar en recipiente hermético en la nevera. Los pancakes pueden congelarse separados con papel encerado entre ellos.
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