Champiñones jugosos con queso fundido envueltos en bacon
Aperitivo perfecto con champiñones jugosos y queso fundido
Champiñones grandes rellenos de mozzarella fundida, envueltos en bacon crujiente y horneados hasta lograr una combinación irresistible de texturas y sabores.
Equipment
Ingredients
Ingredientes principales
champiñones grandes (large)
12 piece
mozzarella (in pieces)
150 g
bacon (thin slices)
12 slice
sal
1 tsp
pimienta negra (ground)
0.5 tsp
Instructions
Preparar los champiñones
Quitar los tallos de los champiñones y sazonar con sal y pimienta si es necesario.
Rellenar los champiñones
Colocar un trozo de mozzarella en cada champiñón.
Envolver con bacon
Envolver cada champiñón con una loncha de bacon formando una cruz.
Hornear
Hornear a 190°C durante 20-25 minutos hasta que el bacon esté crujiente y el queso fundido.
Original recipe
Storage
Mejor consumir recién horneados. No se recomienda congelar debido al alto contenido de agua de los champiñones.
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