Palitos de mozzarella con Hot Cheetos
Crujientes palitos de mozzarella rebozados con Hot Cheetos que combinan el sabor picante de los snacks con queso fundido y cremoso.
Equipment
Ingredients
Ingredientes principales
mozzarella (refrigerated)
200 g
harina
60 g
huevo
2 piece
pan rallado
100 g
Hot Cheetos (crushed)
150 g
aceite de oliva
30 ml
Instructions
Preparar la mozzarella
Cortar el queso mozzarella en palitos de aproximadamente 1 cm de grosor y 8 cm de largo.
Preparar el rebozado
Triturar los Hot Cheetos hasta obtener migas finas. Preparar tres recipientes: uno con harina, otro con huevos batidos y otro con la mezcla de pan rallado y migas de Cheetos.
Rebozar los palitos
Pasar cada palito de mozzarella primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por la mezcla de pan rallado y Cheetos, presionando bien para que se adhiera.
Freír los palitos
Calentar aceite en una sartén a fuego medio-alto. Freír los palitos rebozados hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
Servir
Escurrir los palitos sobre papel absorbente y servir inmediatamente mientras el queso está derretido.
Original recipe
Storage
Mejor consumir inmediatamente. Si se guardan, el rebozado pierde su textura crujiente.
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