HELADO de LIMÓN cremoso
Un helado de limón cremoso y refrescante con solo 3 ingredientes. Listo en menos de 10 minutos, sin necesidad de máquina de helados.
Equipment
Ingredients
Ingredientes
limones (zested, juiced)
4 piece
leche condensada
300 ml
nata para montar
300 ml
Instructions
Preparar los limones
Lavar los limones. Rallar la cáscara de uno o dos limones y exprimir para obtener 100 ml de zumo.
Mezclar los ingredientes
En un bol grande, mezclar la leche condensada con el zumo y la ralladura de limón. Batir la nata aparte hasta que quede semi-montada.
Incorporar la nata
Añadir la nata semi-montada a la mezcla de limón y leche condensada con movimientos envolventes para mantener el aire.
Congelar el helado
Verter la mezcla en un recipiente hermético y congelar durante al menos 2 horas antes de servir.
Original recipe
Storage
Conservar en recipiente hermético en el congelador. Si se endurece demasiado, dejar unos minutos fuera antes de servir
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