Arsenio’s křupavé sušenky
Equipment
Ingredients
Hlavní ingredience
cukr krupice (suchý)
200 g
hnědý cukr (suchý)
300 g
sůl (suchá)
2 tsp
máslo (změklé)
225 g
vejce (velká)
2 pcs
vanilkový extrakt (tekutý)
2 tsp
hladká mouka (suchá)
315 g
jedlá soda (suchá)
1 tsp
čokoládové lupínky (na očích)
200 g
Instructions
Smíchej máslo s cukry
Do mísy dej změklé máslo, bílý i hnědý cukr a sůl.
Přidej vejce a vanilku
Přidej vajíčka a vanilkový extrakt, důkladně promíchej dohladka.
Vsyp mouku a jedlou sodu
Přisyp mouku s jedlou sodou a vmíchej jen do spojení – přemíchej jen zlehka.
Přidej čokoládové lupínky
Vmíchej čokoládové lupínky podle chuti.
Vykrajuj na plech
Lžící nebo zmrzlinovou naběračkou nabírej velké kopečky těsta a kládej na plech vyložený pečicím papírem.
Peč
Peč v předehřáté troubě na 175 °C přibližně 12 minut, dokud okraje nezezlátnou.
Tvaruj ihned po upečení
Horké sušenky ihned tvaruj přiložením misky nebo sklenice a zatoč, aby byly dokonale kulaté.
Original recipe
Storage
V uzavřené dóze vydrží až 5 dní při pokojové teplotě.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.