Mongoolse gehakt
25Min
4Servings
385Cal
MediumLevel
Kid friendly
Ingredients
Ingredients
rundergehakt
1 Kilo
knoflook (minced)
4 cloves
Donkere sojasaus
2 Tbsp
bruine suiker
4 tbsp
Lichte sojasaus
4 Tbsp
Rijst
1.5 Kop
lente-ui (sliced)
3 pcs
Ei
4 pcs
Instructions
1
Bereid de ingrediënten
Hak de knoflook
3 min
2
Bak het gehakt
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak het gehakt tot het bruin is.
6 min
3
Voeg smaakmakers toe
Voeg knoflook toe en bak 1 minuut
1 min
4
Maak de saus
Voeg donkere en lichte sojasaus, bruine suiker toe in de pan
2 min
5
Ei bakken
Bak spiegeleieren
1 mintimer 4 min
6
Afmaken
Doe rijst, gehakt, spiegelei in een kom en top met lenteui
1 min
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 2 days
Reheat: Koekenpan of magnetron 2 minuten
Bewaar in een luchtdichte bak. Goed om op te warmen voor een snelle maaltijd.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.