Patatas acordeón
Patatas doradas y crujientes cortadas en forma de acordeón, perfectas como guarnición o snack.
55Min
4Servings
210Cal
EasyLevel
VegetarianVeganGluten freeKid friendlySpicy 1/5vegetarianvegangluten_free
#crispypotatoes#EasyRecipe#foodtiktok
Equipment
Cuchillo
Tabla de cortar
Bol
Pincel de cocina
Bandeja para horno
Horno
Papel de hornear
Ingredients
Ingredientes principales
patatas medianas (limpias, sin pelar)
4 piece
aceite de oliva
3 tbsp
ajo (picado)
2 clove
sal
1 tsp
pimienta negra
0.5 tsp
pimentón dulce
0.5 tsp
Instructions
1
Preparar las patatas
Lavar bien las patatas y cortarlas en forma de acordeón sin llegar al fondo.
10 min
Coloca palillos a los lados para evitar cortarlas completamente
2
Sazonar
Mezclar el aceite con ajo, sal, pimienta y pimentón; untar generosamente las patatas.
5 min
Asegúrate de que el aceite penetre entre los cortes
3
Hornear
Colocar las patatas en una bandeja y hornear hasta que estén doradas y crujientes.
40 min200°Ctimer 40 min
Voltear a la mitad del tiempo para que se doren uniformemente
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Reheat: Horno 180°C 5-7 minutos
Mejor recién horneadas; si se refrigeran, pierden algo de crujiente
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