Tuppers para el trabajo
Equipment
Ingredients
Ingredientes principales
pechuga de pollo (crudo)
400 g
arroz blanco (crudo)
300 g
zanahoria (cruda)
2 piece
pimiento rojo (crudo)
1 piece
cebolla (cruda)
1 piece
aceite de oliva
2 tbsp
sal
1 tsp
pimienta negra
0.5 tsp
Instructions
Cortar las verduras
Pela y corta la zanahoria en rodajas finas, el pimiento en tiras y la cebolla en juliana.
Cocinar el arroz
Pon el arroz a cocer en abundante agua con sal durante 15 minutos. Escurre y reserva.
Saltear las verduras
Calienta el aceite en una sartén y saltea la cebolla, la zanahoria y el pimiento hasta que estén tiernas.
Cocinar el pollo
Corta el pollo en trozos pequeños y cocínalo en la misma sartén hasta que esté dorado y cocido.
Mezclar todo
Añade el arroz cocido al pollo y las verduras, sazona con sal y pimienta y mezcla bien.
Repartir en tuppers
Divide la mezcla en 4 recipientes herméticos y deja enfriar antes de guardar en la nevera.
Original recipe
Storage
Guarda los tuppers en la nevera y consúmelos en un máximo de 3 días. Si los congelas, descongélalos en el frigorífico la noche anterior.
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