Эноки с острым куриным соусом
11Min
2Servings
320Cal
MediumLevel
Ingredients
Основные
грибы эноки (fresh)
200 g
куриная грудка (raw)
250 g
чеснок (minced)
3 clove
острый перец (fresh)
1 piece
соевый соус
30 ml
растительное масло
15 ml
сахар
5 g
черный перец
2 g
соль
3 g
Instructions
1
Подготовка ингредиентов
Нарежьте куриную грудку небольшими полосками. Очистите и измельчите чеснок. Нарежьте острый перец.
2
Обжаривание курицы
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки.
5 mintimer 5 min
3
Приготовление соуса
Добавьте чеснок и острый перец, обжарьте 30 секунд. Влейте соевый соус, добавьте сахар и специи. Перемешайте.
2 mintimer 2 min
4
Приготовление грибов
Добавьте грибы эноки в сковороду и тушите 3-4 минуты, пока они не станут мягкими.
4 mintimer 4 min
5
Подача
Разложите блюдо по тарелкам и подавайте горячим.
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Микроволновка 2-3 минуты или сковорода
Лучше всего подавать свежим. Не рекомендуется замораживать из-за текстуры грибов.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.