بيغل سهل التحضير
115Min
8Servings
280Cal
HardLevel
Kid friendly
Ingredients
المكونات الرئيسية
خميرة جافة نشطة
7 g
ماء دافئ (warm)
355 ml
سكر حبيبات
12 g
دقيق متعدد الاستخدامات
500 g
ملح
18 g
Instructions
1
تحضير الخميرة
ذوب الخميرة في الماء الدافئ مع السكر
5 min
2
خلط العجين
أضف الدقيق والملح إلى خليط الخميرة واعجن حتى تتكون عجينة ناعمة
10 min
3
ترك العجين للتخمر
غط العجينة واتركها ترتاح حتى يتضاعف حجمها
60 mintimer 60 min
4
تقسيم وتشكيل البيغل
قسم العجين إلى 8 قطع متساوية وشكل كل قطعة على شكل حلقة
15 min
5
غلي البيغل
اغل الماء في قدر واغل كل بيغل لمدة 30 ثانية من كل جانب
5 min100°Ctimer 5 min
6
خبز البيغل
ضع البيغل على صينية الخبز واخبزه حتى يصبح ذهبي اللون
20 min220°Ctimer 20 min
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: دفئ في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 5-7 دقائق
يمكن تجميد البيغل لمدة تصل إلى شهر
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.