Frankfurt con queso fresco y queso curado
Un aperitivo rápido y sabroso con salchicha caliente y dos tipos de queso.
Un plato sencillo y contundente que combina la jugosidad de la salchicha Frankfurt con la cremosidad del queso fresco y el toque intenso del queso curado. Ideal como merienda salada o cena ligera.
Equipment
Ingredients
Ingredientes principales
salchicha Frankfurt (entera)
1 pieza
queso fresco (frío)
1 porción
queso curado (en cuña)
1 trozo
Instructions
Preparar los ingredientes
Saca la salchicha y los quesos del envase y colócalos sobre la tabla. Si el queso curado está muy frío, déjalo unos minutos a temperatura ambiente.
Calentar la salchicha
Pon la salchicha en una olla con agua caliente y caliéntala hasta que esté bien templada y jugosa.
Montar y servir
Sirve la salchicha caliente junto con el queso fresco y el queso curado. Puedes cortar la salchicha en diagonal para una mejor presentación.
Storage
Guarda la salchicha cocida y los quesos por separado si es posible. Recalienta solo la salchicha y añade el queso al final.
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