Çikolatalı Kurabiye
Dışı kıtır, içi yumuşak çikolatalı kurabiyeler. Kolay hazırlanan, klasik bir tatlı tarifi.
Equipment
Ingredients
Hamur
tuzsuz tereyağı (slightly softened)
113 g
toz şeker
100 g
esmer şeker
150 g
yumurta
1 piece
vanilya özütü
5 ml
tuz
5 g
çok amaçlı un
156 g
karbonat
2.5 g
çikolata parçaları
200 g
Instructions
Tereyağı ve şekerleri karıştır
Oda sıcaklığındaki tereyağı, toz şeker ve esmer şekeri iyice karıştırın.
Yumurta ve vanilyayı ekle
Yumurtayı ve vanilya özütünü karışıma ekleyin, iyice çırpın.
Kuru malzemeleri ekle
Un, tuz ve karbonatı karışıma ekleyin, homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Çikolata parçalarını katla
Çikolata parçalarını hamura nazikçe katlayın.
Fırın tepsisine koy
Hamurdan kaşıkla küçük toplar oluşturup fırın tepsisine dizin.
Fırında pişir
Önceden ısıtılmış 190°C fırında 12 dakika pişirin.
Dinlendir
Fırından çıkan kurabiyeleri tepsisinde 15 dakika dinlendirin.
Original recipe
Storage
Hava geçirmez kapta saklayın. Dondururken pişmemiş hamur topları da dondurulabilir.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.