O'Tacos
20Min
1Servings
685Cal
EasyLevel
Kid friendlyhalal
#street food#rapide#fromage#viande
Equipment
couteau
planche à découper
poêle
cuisinière
spatule
assiette
Ingredients
Ingrédients principaux
tortilla de blé (large)
1 piece
viande hachée (raw)
150 g
fromage râpé (grated)
50 g
oignon (chopped)
1 piece
tomate (diced)
1 piece
laitue (shredded)
50 g
sauce algérienne (cold)
30 ml
Instructions
1
Préparer les légumes
Émincer l'oignon, couper la tomate en dés et effeuiller la laitue.
5 min
Couper les légumes en morceaux réguliers pour une meilleure répartition dans le tacos
2
Cuire la viande
Faire revenir la viande hachée dans une poêle avec les épices.
8 minMedium-high heattimer 8 min
Bien émietter la viande pendant la cuisson pour une répartition homogène
3
Assembler le tacos
Étaler la sauce sur la tortilla, ajouter la viande cuite, les légumes et le fromage.
3 min
Ne pas trop charger pour pouvoir bien refermer le tacos
4
Cuire le tacos
Placer le tacos dans une poêle chaude pour faire fondre le fromage et dorer la tortilla.
4 minMedium heattimer 2 min
Appuyer légèrement avec une spatule pour une cuisson uniforme
Original recipe
Storage
Fridge: 1 days
Reheat: Poêle 3-4 minutes à feu moyen
Meilleur consommé immédiatement après préparation
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