Cremet pasta med rejer i tomatsauce med ost og urter
En cremet og velsmagende pastaret med saftige rejer i en tomatsauce med parmesan og friske urter.
Equipment
Ingredients
Pasta og sauce
modne tomater (ripe)
6 pcs
løg
0.5 pcs
hvidløg
2 cloves
fløde
120 ml
parmesanost (grated)
80 g
persille (chopped)
1 tbsp
fettuccine (pre-cooked)
270 g
salt
1 tsp
sort peber
1 tsp
Rejer
rejer (seasoned)
400 g
Instructions
Forbered grøntsager
Skær tomater, løg og hvidløg i små stykker.
Lav tomatsauce
Steg løg og hvidløg, tilsæt tomater og lad det simre.
Tilsæt fløde og ost
Rør fløde og revet parmesan i saucen indtil den er cremet.
Steg rejer
Steg de krydrede rejer hurtigt i en pande indtil de er lyserøde.
Bland pasta og sauce
Bland den forudkogte pasta med saucen og rejerne. Drys med hakket persille.
Original recipe
Storage
Spis gerne samme dag for bedste smag og konsistens. Rejer bør ikke fryses efter tilberedning.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.