Nuggetsy z maka
Chrupiące nuggetsy z kurczaka w delikatnej panierce na bazie mąki i skrobi ziemniaczanej. Idealna przekąska na imprezę lub szybki obiad.
Equipment
Ingredients
Kurczak
filet z kurczaka (raw)
500 g
pieprz
0.25 tsp
papryka słodka
1 tsp
sól
1 tsp
czosnek granulowany
1 tsp
majonez
1 tsp
skrobia ziemniaczana
3 tbsp
Panierka
mąka pszenna
1 cup
sól
1 tsp
papryka słodka
1 tsp
skrobia ziemniaczana
3 tsp
woda
130 ml
Instructions
Przygotowanie kurczaka
Pokrój filet z kurczaka na kawałki wielkości nuggetsów.
Marynowanie kurczaka
W misce wymieszaj kurczaka z majonezem, solą, pieprzem, papryką i czosnkiem granulowanym.
Przygotowanie panierki
W misce wymieszaj mąkę, sól, paprykę i skrobię ziemniaczaną. Stopniowo dodawaj wodę, mieszając do uzyskania gładkiej, gęstej masy.
Obtaczanie nuggetsów
Każdy kawałek kurczaka obtocz w skrobi ziemniaczanej, a następnie zanurz w cieście z mąki i skrobi.
Smażenie nuggetsów
Rozgrzej olej w głębokiej patelni lub garnku i smaż nuggetsy partiami na złoty kolor.
Odsączanie i podanie
Odsącz nuggetsy na papierowym ręczniku i podawaj gorące.
Original recipe
Storage
Przed zamrożeniem upewnij się, że nuggetsy są całkowicie wystudzone. Po rozmrożeniu podsmaż ponownie dla chrupkości.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.