Viral Croissant Smash Burger
17Min
2Servings
720Cal
MediumLevel
Kid friendly
Ingredients
Zutaten
Croissant (fresh)
2 piece
Butter (softened)
30 g
Knoblauch (minced)
2 clove
Rinderhackfleisch (cold)
300 g
Honig
20 g
Sriracha-Sauce
15 g
Mayonnaise
30 g
Instructions
1
Knoblauchbutter zubereiten
Butter mit gehacktem Knoblauch mischen.
3 min
2
Croissants rösten
Croissants mit Knoblauchbutter bestreichen und in der Pfanne rösten, bis sie goldbraun sind.
4 mintimer 4 min
3
Smash Patties formen und braten
Hackfleisch zu zwei Bällchen formen, auf heiße Pfanne legen und flach drücken. Von beiden Seiten goldbraun braten.
6 mintimer 3 min
4
Honig-Sriracha-Sauce mischen
Mayonnaise, Honig und Sriracha in einer Schüssel vermengen.
2 min
5
Burger zusammenbauen
Geröstetes Croissant mit Sauce bestreichen, Smash Patty drauflegen und servieren.
2 min
Original recipe
Storage
Fridge: 1 days
Reheat: Pfanne bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten
Frisch zubereitet am besten genießen. Patties und Sauce können separat bis zu 1 Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.