Картошка — жизнь
28Min
2Servings
310Cal
EasyLevel
Kid friendlyvegetarianvegangluten_free
#картофель#жареный#быстрый
Equipment
нож
разделочная доска
овощечистка
сковорода
плита
лопатка
тарелка
Ingredients
Основные
картофель (washed, peeled)
500 g
оливковое масло
30 ml
соль
5 g
чёрный перец (ground)
2 g
Instructions
1
Подготовка картофеля
Очистить и нарезать картофель.
10 min
2
Разогреть масло
Налить масло на сковороду и разогреть.
2 minMedium heat
3
Обжарить картофель
Выложить картофель на горячую сковороду и жарить до золотистой корочки.
15 minMedium-high heattimer 15 min
Не перемешивайте слишком часто — дайте корочке образоваться
4
Подать
Готовую картошку выложить на тарелку и подавать горячей.
1 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Сковорода 4–5 минут или микроволновка 2 минуты
Перед разогревом можно добавить ложку масла, чтобы вернуть хруст
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.