Csirke Alfredo fokhagymás kenyér
Ingredients
Kenyér alap
kenyér
1 piece
mozzarella sajt
85 g
Fokhagymás vaj
vaj (puhított)
115 g
fokhagyma (sütött)
1 bulb
petrezselyem (apróra vágott)
1 tbsp
só
1 tsp
fekete bors
0.5 tsp
Csirke
csirkemell
450 g
fokhagymapor
1 tbsp
füstölt paprika
1 tsp
chili por
1 tsp
só
1 tsp
fekete bors
0.5 tsp
napraforgóolaj
2 tbsp
Alfredo szósz
tejszín
240 ml
parmezán sajt
50 g
krémsajt
115 g
fokhagymapor
1 tsp
só
1 tsp
fekete bors
0.5 tsp
Instructions
Előmelegítés
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
Fokhagyma sütése
Csomagold be a fokhagymagumót alufóliába, és süsd 200°C-on 30-40 percig.
Fokhagymás vaj készítése
Keverd össze a puha vajat a sült fokhagymával, petrezselyemmel, sóval és borssal egy tálban.
Csirke fűszerezése és sütése
Fűszerezd meg a csirkét fokhagymaporral, füstölt paprikával, chilivel, sóval és borssal. Süsd mindkét oldalát 6 percig forró serpenyőben vagy grillen.
Csirke felszeletelése
Miután megsült, szeleteld fel a csirkét vékony szeletekre.
Alfredo szósz készítése
Keverd össze a tejszínt és a krémsajtot serpenyőben közepes-alacsony hőfokon. Add hozzá a parmezánt, és keverd simára. Ízesítsd fokhagymaporral, sóval és borssal.
Kenyér előkészítése
Vágd félbe a kenyeret, és kend meg a felületeket fokhagymás vajjal.
Feltét felhelyezése
Kenj rá Alfredo szószt, majd szórj rá mozzarellát. Tedd rá a csirkeszeleteket, és locsold meg még szósszal. Díszítsd apróra vágott korianderrel.
Sütés
Helyezd a kenyeret sütőlapra, és süsd 20-25 percig, amíg aranybarna és ropogós lesz.
Tálalás
Tálald további Alfredo szósszal, és fogyaszd el azonnal.
Original recipe
Storage
Legjobb frissen fogyasztani. A szósz külön tárolva 3 napig hűtőben tartható.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.