Tacos de zanahoria
23Min
4Servings
285Cal
EasyLevel
Gluten freeKid friendlyhigh_proteingluten_free
#alto en proteínas#saludable#airfryer#bajo en calorías#rápido
Equipment
Rallador
Bol
Cuchara de mezclar
Airfryer
Cuchillo
Tabla de cortar
Plato
Ingredients
Base
zanahoria (grated)
3 pcs
queso mozzarella (shredded)
100 g
huevo
2 pcs
Relleno
aguacate (sliced)
1 pcs
cebolla (diced)
0.5 pcs
pimiento (sliced)
1 pcs
pechuga de pollo (cooked, shredded)
100 g
Instructions
1
Preparar la base de zanahoria
Rallar las zanahorias y mezclar con queso mozzarella y huevos para formar la masa de los tacos.
5 min
2
Cocinar los tacos de zanahoria
Colocar porciones de la mezcla en el airfryer y cocinar hasta que estén dorados y firmes.
10 min180°Ctimer 10 min
3
Preparar el relleno
Cortar el aguacate, la cebolla y el pimiento. Desmenuzar la pechuga de pollo cocida.
5 min
4
Armar los tacos
Colocar la base de zanahoria sobre un plato y rellenar con aguacate, verduras y pollo desmenuzado.
3 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: Airfryer 180°C 3-4 minutos
Mejor consumir el mismo día. La base puede prepararse con antelación y rellenar al momento de servir.
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