Bouchées Oreo sans gluten
Laora

Bouchées Oreo sans gluten

De délicieuses bouchées crémeuses à l'Oreo sans gluten, enrobées de chocolat blanc fondant. Parfaites pour les fêtes de fin d'année.

55Min
24Servings
120Cal
EasyLevel
VegetarianGluten freeKid friendlygluten_free
#sans gluten#noël#facile#sans cuisson#bouchées

Equipment

Robot culinaire
Bol
Cuillère à mélanger
Assiette
Micro-ondes
Papier sulfurisé

Ingredients

Ingrédients

biscuits Oreo sans gluten (crushed)

36 piece

fromage à la crème (softened)

225 g

pépites de chocolat blanc (melted)

300 g

Instructions

1

Écraser les biscuits

Réduire les biscuits Oreo en fine chapelure.

5 min
Utiliser un robot culinaire pour un résultat plus fin et homogène
2

Mélanger le fromage à la crème

Incorporer le fromage à la crème ramolli à la chapelure de biscuits jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3 min
Le fromage doit être à température ambiante pour un mélange plus facile
3

Former les bouchées

Façonner la pâte en petites boules régulières.

10 min
Tremper les mains dans l'eau froide pour éviter que la pâte ne colle
4

Réfrigérer les bouchées

Placer les boules au réfrigérateur pour les raffermir.

15 mintimer 15 min
5

Faire fondre le chocolat blanc

Faire fondre les pépites de chocolat blanc au micro-ondes par tranches de 30 secondes en remuant entre chaque.

2 minMedium heattimer 2 min
Ne pas trop chauffer pour éviter que le chocolat ne brûle
6

Enrober les bouchées

Tremper chaque boule dans le chocolat blanc fondu et les placer sur du papier sulfurisé.

10 min
Utiliser une fourchette pour égoutter l'excédent de chocolat
7

Laisser durcir le chocolat

Laisser durcir le chocolat au réfrigérateur pendant 10 minutes.

10 mintimer 10 min

Storage

Fridge: 5 days
Freezer: 30 days
Reheat: Ne nécessite pas de réchauffage

Conserver dans une boîte hermétique au réfrigérateur. Décongeler au réfrigérateur avant de servir.

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