Três Maneiras de Transformar um Pepino em Salada Proteica Saudável
Três saladas rápidas e ricas em proteína usando pepino como base
Transforme pepinos simples em três saladas saudáveis e proteicas: um rolinho de salmão, uma salada mediterrânea e uma versão crocante com edamame.
Equipment
Ingredients
Salada de Rolinho de Salmão
pepino (fresco)
1 piece
salmão (defumado)
150 g
cream cheese (frio)
30 g
Salada Mediterrânea
pepino (fresco)
1 piece
tomate (maduro)
2 piece
queijo feta (esfarelado)
50 g
azeite de oliva (extra virgem)
15 ml
Salada Crocante de Edamame
pepino (fresco)
1 piece
edamame (congelado, descascado)
150 g
óleo de gergelim (torrado)
10 ml
Instructions
Preparar o pepino
Lave e corte o pepino em fatias finas para cada uma das três saladas.
Montar o Rolinho de Salmão
Espalhe cream cheese sobre fatias de pepino e adicione salmão defumado.
Montar a Salada Mediterrânea
Corte tomate e pepino, misture com queijo feta e regue com azeite.
Preparar o edamame
Cozinhe o edamame em água fervente por 3 minutos e escorra.
Montar a Salada de Edamame
Misture edamame crocante com fatias de pepino e regue com óleo de gergelim.
Original recipe
Storage
Consuma no mesmo dia para melhor textura e sabor
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.