Ostesmeltet risgrøt
En enkel og mettende restemiddag med kremet ris og smeltet ost.
En rask og trivelig rett av varm ris, melk og mild ost som blir ekstra kremet og god. Perfekt når du vil bruke opp rester og lage noe enkelt, varmt og mettende.
10Min
2Servings
350Cal
EasyLevel
VegetarianGluten freeKid friendlyvegetarisk
#restemat#rask#mettende#ost
Equipment
Kjele
Slikkepott
Skål
Kniv
Skjærefjøl
Ingredients
Ingredienser
kokt ris (kokt, avkjølt)
300 g
melk (flytende)
250 ml
gulost (revet)
120 g
smør (mykt)
15 g
salt (fin)
1 g
svart pepper (malt)
0.5 g
Instructions
1
Varm opp risen
Ha den kokte risen i en kjele sammen med melk og smør, og varm forsiktig mens du rører.
5 min80°Ctimer 5 min
Ikke la det koke hardt; da kan risen bli tørr eller bunnfeste seg.
2
Smelt inn osten
Rør inn osten litt etter litt til den er jevnt smeltet og retten blir kremet.
4 min75°Ctimer 4 min
Tilsett osten gradvis for å få en jevnere og mer kremet konsistens.
3
Smak til og server
La retten stå et øyeblikk til den tykner litt, og server varm i skål.
1 min70°Ctimer 1 min
Hvis den blir for tykk, spe med en liten skvett melk.
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 1 days
Reheat: Mikrobølgeovn 1-2 minutter eller i kjele på lav varme med litt melk
Oppbevar i tett beholder. Tilsett litt melk ved oppvarming for å få tilbake kremet konsistens.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.