Gumballs Burger-Salat mit Rindfleischstreifen und Brioche-Würfeln
Equipment
Ingredients
Hauptzutaten
Rinderhackfleisch (gehackt)
300 g
Brioche-Brötchen (gewürfelt)
2 piece
Salatblätter (gerupft)
150 g
Tomaten (gewürfelt)
2 piece
Gurke (gewürfelt)
1 piece
Rote Zwiebel (gewürfelt)
1 piece
Olivenöl
2 tbsp
Salz
1 tsp
Schwarzer Pfeffer
0.5 tsp
Instructions
Rindfleischstreifen vorbereiten
Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu dünnen Streifen formen.
Fleischstreifen braten
Fleischstreifen in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun braten.
Gemüse vorbereiten
Tomaten, Gurke und rote Zwiebel würfeln, Salatblätter rupfen.
Brioche-Würfel toasten
Brioche-Brötchen in Würfel schneiden und in der Pfanne leicht toasten.
Salat zusammenstellen
Alles auf einem Teller anrichten: Salatblätter, Tomaten, Gurke, Zwiebel, Rindfleischstreifen und Brioche-Würfel.
Original recipe
Storage
Am besten frisch zubereitet genießen, da Salatblätter sonst welken
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