Pudín de semillas de chía de vainilla
Un pudín cremoso y nutritivo de semillas de chía con sabor a vainilla, perfecto para un desayuno bajo en calorías y vegano.
Equipment
Ingredients
Ingredientes principales
semillas de chía (crudo)
2 tbsp
leche de coco (líquido)
75 ml
extracto de vainilla (líquido)
0.5 tsp
jarabe de arce (líquido)
0.75 tbsp
Cobertura
fresas picadas (picado)
50 g
arándanos (fresco)
30 g
copos de coco (tostado)
10 g
Instructions
Mezclar los ingredientes
En un recipiente mezcla las semillas de chía, la leche de coco, el extracto de vainilla y el jarabe de arce.
Dejar reposar
Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante la noche (mínimo 8 horas) para que las semillas absorban el líquido y se forme una textura cremosa.
Añadir cobertura
Antes de servir, añade las fresas picadas, arándanos y copos de coco por encima.
Storage
Mantén refrigerado en un recipiente hermético. Si está muy espeso, añade un poco de leche antes de servir.
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