Паста с ракушками и форелью
Вкусная запеканка с рыбой и шпинатом
Нежная паста-ракушки, фаршированные форелью, шпинатом и моцареллой, запеченные в сливочно-томатном соусе. Идеально для ужина!
Equipment
Ingredients
Паста и соус
Макароны ракушки
300 г
Протертые томаты
400 г
Сливки
200 мл
Соль
1 ч.л.
Черный перец
0.5 ч.л.
Начинка для ракушек
Форель
300 г
Шпинат (свежий)
200 г
Моцарелла мини
150 г
Instructions
Отварить макароны
Отварите макароны ракушки в подсоленной воде до состояния альденте (почти готовности, с легкой хрусткостью). Слейте воду.
Приготовить соус
В форму для запекания залейте протертые томаты и сливки. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте соус.
Подготовить начинку
Нарежьте форель на небольшие кубики. Подготовьте шпинат и мини-моцареллу.
Наполнить ракушки
Заполните каждую отваренную ракушку шпинатом, кусочками моцареллы и форели.
Собрать и запечь
Выложите наполненные ракушки на подготовленный соус в форме. Посыпьте солью и перцем сверху. Отправьте в разогретую духовку на 30 минут при 180°C.
Original recipe
Storage
Не замораживать с соусом, лучше хранить порционно. Перед подачей посыпать свежей зеленью.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.