Crispy garlic cheese shawarma wrap
Equipment
Ingredients
Kylling
kyllingebryst og lår uden ben (skåret i små stykker)
900 g
salt
1 tsk
sort peber
1 tsk
hvidløgspulver
1 spsk
løgpulver
1 tsk
paprikapulver
1 spsk
sumak
1 tsk
spidskommen
1 tsk
chiliflager
1.5 tsk
yoghurt
30 ml
olivenolie
15 ml
citron
15 ml
mozzarella
100 g
persille
1 tsk
Salat
rødløg
1 stk
tomat
100 g
persille
1 spsk
salt
1 knivspids
sort peber
0.5 tsk
sumak
0.5 tsk
citron
15 ml
olivenolie
15 ml
Cremet hvidløgssauce
mayonnaise
120 ml
creme fraiche
60 ml
hvidløg
2 fed
citron
15 ml
salt
0.5 tsk
sort peber
0.5 tsk
honning
0.5 tsk
paprikapulver
1 spsk
hvidløgspulver
1 tsk
Sammenføjning
pita brød
6 stk
Instructions
Marinér kyllingen
Bland alle krydderier og marinaden med kyllingestykkerne.
Forbered salat
Bland løg, tomat og persille. Krydr og vend med citronsaft og olivenolie.
Lav hvidløgssauce
Blend alle sauce-ingredienser indtil glat.
Steg kyllingen
Steg kyllingen i portioner på medium-høj varme indtil gylden og sprød.
Smelt ost på kyllingen
Læg mozzarella på kyllingen, dæk til og lad det smelte i 1-2 minutter.
Saml shawarma
Varm pitabrød, smør hvidløgssauce, læg kylling og salat på.
Rist wrap
Fold wrap sammen og rist på begge sider indtil gylden og sprød.
Original recipe
Storage
Wrap kan fryses ufyldt. Sauce holder sig 3-4 dage i køleskab
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.