Dumpling Lasagna
Equipment
Ingredients
Ingredienser
hakket kylling eller svinekød (raw)
450 g
forårsløg (chopped)
0.5 cup
hvidløg (minced)
6 cloves
sojasauce
3 tbsp
risvineddike
1 tbsp
ristet sesamolie (toasted)
1 tbsp
chili crunch
2 tbsp
ingefær (grated)
1 tbsp
østersauce
1 tbsp
wonton- eller dumplingwrappers
24 pcs
kyllingefond
2 tbsp
Pynt
sojasauce
1 tbsp
chili crunch
2 tbsp
forårsløg (sliced)
2 pcs
sesamfrø
1 tbsp
Instructions
Bland kødfarsen
Kombiner hakket kød med grøntsager og krydderier i en skål
Forbered dampkoger
Sæt dampkoger op over en gryde med let kogende vand eller brug en rist i en stor gryde
Læg det første lag wrappers
Dyp hver wrapper kort i vand og arranger dem i bunden af formen med overlap
Fordel kødfarsen
Fordel et tyndt lag af kødfarsen over wrappersne
Byg lagene
Gentag lag med wrappers og kødfars indtil alt er brugt - 4 lag anbefales
Tilsæt kyllingefond
Hæld kyllingefonden jævnt over det øverste lag
Damp lasagnen
Placér forsigtigt formen i dampkogeren, dæk til og damp i 20-22 minutter
Pynt og server
Dryp med sojasauce, tilføj chili crunch, forårsløg og sesamfrø
Original recipe
Storage
Kan fryses før dampning. Optø i køleskab natten over før tilberedning
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.