Brigadeiro de Oreo
20Min
20Servings
120Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendly
#doce#brigadeiro#chocolate#oreo#rápido
Equipment
Panela
Liquidificador
Tigela
Prato
Espátula
Ingredients
Ingredientes base
Leite condensado
395 g
Chocolate em pó
50 g
Manteiga
15 g
Biscoito Oreo
200 g
Instructions
1
Preparar os ingredientes
Triturar 150g dos biscoitos Oreo no liquidificador até virar uma farofa fina. Reservar os outros 50g para finalizar.
2 min
2
Cozinhar a brigadeiro
Em uma panela em fogo médio, misturar leite condensado, chocolate em pó, manteiga e a farofa de Oreo. Mexer constantemente até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
12 min120°Ctimer 12 min
A massa está no ponto quando desgruda completamente do fundo da panela.
3
Esfriar e modelar
Transfira para um prato untado e deixe esfriar completamente. Unte as mãos com manteiga e enrole bolinhas do tamanho de brigadeiro.
5 min
Deixe esfriar bem para facilitar o enrolamento.
4
Finalizar
Triturar os 50g restantes de Oreo e passar os brigadeiros na farofa para empanar.
1 min
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Não requer aquecimento
Manter em recipiente fechado na geladeira. Consumir em até 3 dias.
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