Лучшие печенье ever
Equipment
Ingredients
Основные
сливочное масло (room_temperature)
115 g
сахар
100 g
коричневый сахар
100 g
яйцо
1 pcs
ванильный экстракт
5 ml
пшеничная мука
280 g
пищевая сода
5 g
соль
3 g
шоколадные чипсы
200 g
Instructions
Подготовка ингредиентов
Достать сливочное масло заранее, чтобы оно стало комнатной температуры
Взбить масло с сахаром
Взбить размягченное масло с белым и коричневым сахаром до кремообразной массы
Добавить яйцо и ваниль
Вбить яйцо и ванильный экстракт, перемешать до однородности
Смешать сухие ингредиенты
В отдельной миске смешать муку, соду и соль
Соединить все ингредиенты
Постепенно добавить мучную смесь в масляную массу, перемешать
Добавить шоколадные чипсы
Вмешать шоколадные чипсы в тесто
Сформировать печенье
Скатать тесто в шарики размером с грецкий орех и выложить на противень
Выпекать печенье
Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета
Охладить печенье
Дать печенью остыть на противне 5 минут, затем переложить на решетку
Original recipe
Storage
Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.