Coupes croustillantes de prosciutto
Ingredients
Ingrédients principaux
prosciutto (frais)
6 piece
perles de mozzarella fraîche (frais)
150 g
tomates cerises (frais)
12 piece
basilic frais (frais)
12 leaf
glace balsamique (liquide)
30 ml
miel épicé (liquide)
30 ml
Instructions
Préparer le moule
Préchauffer le four à 190°C et préparer le moule à muffins.
Former les coupes
Presser une tranche de prosciutto dans chaque empreinte du moule à muffins pour former une coupe.
Cuire les coupes
Cuire au four jusqu'à ce que le prosciutto soit parfaitement croustillant.
Garnir les coupes
Remplir chaque coupe croustillante de perles de mozzarella, tomates cerises coupées en deux et feuilles de basilic.
Terminer avec les sauces
Arroser généreusement de glace balsamique et de miel épicé.
Original recipe
Storage
Meilleur le jour même. Conserver au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
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