Krämig vitlöksköttfärspasta
Equipment
Ingredients
Kryddat nötkött
nötfärs 15%
800 g
vitlökspulver
2 tsk
lökpulver
2 tsk
rökt paprika
2 tsk
svartpeppar
1 tsk
salt
1 tsk
olja
1 msk
Krämig vitlökssås
lök (chopped)
1 medium
vitlök (diced)
4 cloves
tomatsås
400 ml
köttbuljong
200 ml
vispgrädde
200 ml
italienska örter
1 tsk
Övriga ingredienser
pasta (skalform)
300 g
parmesan (grated)
4 msk
basilika (chopped)
2 tbsp
Instructions
Koka pastan
Koka pastan i rikligt saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen.
Stek köttfärsen
Värm olja i en stor stekpanna och stek köttfärsen tills den är genomstekt och brun.
Fräs lök och vitlök
Tillsätt hackad lök och vitlök i pannan och fräs tills löken är mjuk.
Tillsätt tomatsås och buljong
Häll i tomatsås och köttbuljong, låt sjuda några minuter.
Tillsätt grädde och örter
Tillsätt vispgrädde och italienska örter, låt såsen puttra tills den tjocknar.
Blanda pasta med sås
Blanda den kokta pastan med såsen direkt i pannan.
Servera
Fördela pastan i portioner, strö över riven parmesan och hackad basilika.
Original recipe
Storage
Förvara i portionslådor i kylen. Rör om väl efter uppvärmning.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.