Sushi Bowl
Frische Sushi Bowl mit zartem Lachs, cremiger Avocado und knackigem Gemüse – ein gesundes und schnelles Mittagessen.
Equipment
Ingredients
Hauptzutaten
Lachs (gegart)
200 g
Avocado (in Scheiben)
1 piece
Gurke (in Scheiben)
0.5 piece
Nori-Algen (in Streifen)
1 sheet
Reis (gekocht)
150 g
Sojasauce
30 ml
Sesamöl
10 ml
Sesamsamen (geröstet)
10 g
Instructions
Reis kochen
Reis nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
Lachs vorbereiten
Lachs in mundgerechte Stücke zerteilen.
Gemüse schneiden
Avocado und Gurke in dünne Scheiben schneiden.
Nori-Algen schneiden
Nori-Algen in dünne Streifen schneiden.
Bowl zusammenstellen
Reis als Basis in Schalen geben, Lachs, Avocado, Gurke und Nori-Algen darauf anrichten.
Dressing zubereiten und anrichten
Sojasauce und Sesamöl mischen und über die Bowl träufeln. Mit gerösteten Sesamsamen bestreuen.
Original recipe
Storage
Am besten frisch zubereitet genießen. Zutaten separat aufbewahren und erst vor dem Servieren zusammensetzen.
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