Ψωμί κανέλας με σοκολάτα
Τραγανά ρολά ψωμιού με γέμιση σοκολάτας και επικάλυψη κανέλας - ένα γλυκό και εύκολο πρωινό ή απογευματινό σνακ.
Equipment
Ingredients
Κύρια συστατικά
ψωμί (flattened)
10 slice
απλωτή σοκολάτα (room_temperature)
150 g
αυγό (beaten)
1 piece
γάλα (cold)
60 ml
κρέμα γάλακτος (cold)
15 ml
βανίλια (liquid)
1 tsp
Επικάλυψη
ζάχαρη (granulated)
50 g
κανέλα (ground)
5 g
Instructions
Ισοπέδωσε το ψωμί
Ισοπέδωσε κάθε φέτα ψωμιού με τον πλάστη μέχρι να γίνει πολύ λεπτή.
Απλώσε τη σοκολάτα και τύλιξε
Απλώσε μια λεπτή στρώση σοκολάτας σε κάθε φέτα και τύλιξε προσεκτικά σε ρολό.
Φτιάξε το μείγμα εμβάπτισης
Σε ένα μπολ ανακάτεψε το αυγό, το γάλα, την κρέμα και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βούτηξε τα ρολά στο μείγμα
Βούτηξε γρήγορα κάθε ρολό στο μείγμα, αφήνοντας την περίσσεια να στάξει.
Τηγάνισε τα ρολά
Τήγασε σε βουτυρωμένο τηγάνι γυρίζοντας μέχρι να γίνουν χρυσά από όλες τις πλευρές.
Επικάλυψε με ζάχαρη και κανέλα
Ανάκατεψε τη ζάχαρη με την κανέλα και όσο είναι ζεστά τα ρολά, τύλιξέ τα στο μείγμα μέχρι να καλυφθούν πλήρως.
Original recipe
Storage
Καλύτερα να καταναλώνονται φρέσκα. Αν φυλαχτούν στην κατάψυξη, ξεπαγώνουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν το ζέσταμα.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.