Pizza Sushi all'Air Fryer
Ingredients
Base di riso
riso per sushi (cooked, cooled)
300 g
olio d'oliva
15 ml
Condimenti
tonno fresco (raw)
200 g
avocado (ripe)
1 piece
peperoncino (minced)
5 g
maionese
30 g
semi di sesamo
10 g
Instructions
Preparare il riso
Cuocere il riso per sushi e condirlo con olio d'oliva. Lasciarlo raffreddare completamente.
Formare i triangoli
Con le mani umide formare triangoli di riso compatti di circa 2 cm di spessore.
Preparare il tonno piccante
Tagliare il tonno a dadini e mescolarlo con maionese e peperoncino tritato.
Comporre i sushi
Distribuire il tonno piccante sui triangoli di riso, aggiungere fettine di avocado e spolverare con semi di sesamo.
Cuocere in air fryer
Cuocere i triangoli in air fryer a 180°C per 8-10 minuti fino a doratura croccante.
Original recipe
Storage
Consumare preferibilmente il giorno stesso. Il riso può perdere croccantezza in frigorifero.
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